اصفهان، یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران، سالانه پذیرای گردشگران زیادی از ایران و دیگر کشورهاست. اصفهان نیز مانند بسیاری از شهرهای ایران سوغاتی هایی دارد که نمادهای این شهر محسوب می شوند. سوغاتی های اصفهان را می توان به خوراکی و غیرخوراکی تقسیم کرد.
به طور کلی اصفهان در سوغاتی ها چه در سوغات خوراکی و چه غیرخوراکی تنوع زیادی دارد و این نشان از فرهنگ غنی و کهن این شهر دارد.
یکی از اصلی ترین مواردی که گردشگران به آن توجه می کنند آثار تاریخی شهر است و اصفهان از نظر انواع بناها این ارزش را دارد. به همین دلیل در این مقاله سعی کردیم به معرفی این بناها بپردازیم.
همانطور که در رسانه گردشگری گردشی تاپ ذکر شد، خاطره اصفهان به دو بخش غذا و خاطرات صنایع دستی تقسیم می شود. سوغات و صنایع دستی اصفهان که قیمت مناسبی دارند به دو دسته شیرینی و سوغاتی خوراکی تقسیم می شوند.
سوغاتی های شیرین عبارتند از:
ایارداس
پولکی
گیاه
سوغاتی های غذایی عبارتند از:
بریانی
خورش ماست
گز اصفهان:
خاطرات گاز اصفهان سابقه ای طولانی و عمری صدها ساله دارد. قرن ها پیش پادشاهان ایرانی از گز به عنوان نذری و هدیه به دیگر پادشاهان جهان استفاده می کردند و یکی از مهم ترین سوغاتی های اصفهان به شمار می رود. اصفهانگا انواع مختلفی دارد و مواد به کار رفته در داخل آن نیز متفاوت است و باعث ایجاد تنوع در طعم و شکل می شود. انواع مش های شکل عبارتند از:
نیش نیش
آخرین
یک پیمانه آرد
پیچ انگشتی
انواع تغذیه ای سبزیجات:
مغز پسته
بادام
سوخت مخلوط که مخلوطی از گردو و پسته است.
میزان خود مغذی‌ها در گاز دارای درصدهای مختلفی است که رایج‌ترین آنها عبارتند از:
گاز 18 درصد
یارد 20 درصد
گاز 28 درصد
گز 35 درصد
گاز 40%
نکته جالب این است که بیشتر گاز طبیعی ایران که حدود 650 هزار تن در سال است در اصفهان تولید می شود.
زنان لهستانی اصفهان
پولکی اصفهان یکی دیگر از شیرینی های معروف نوگز این شهر است که معمولا با چای و به جای شکر مصرف می شود. پولکی آب نبات های نازکی با ظاهری شفاف است که شبیه زرق و برق است. پولکی در انواع مختلفی ساخته می شود که عبارتند از:
فلفل
پول نارگیل
تکه های لیمو
دانه های کنجد
زعفران کتان
غلات ساده بدون مواد افزودنی
گیاهی در اصفهان
نبات یکی دیگر از آثاری است که بعد از غز و پولکی قرار دارد که البته مختص اصفهان نیست.
اصفهان، یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران، سالانه پذیرای گردشگران زیادی از ایران و دیگر کشورهاست. اصفهان نیز مانند بسیاری از شهرهای ایران سوغاتی هایی دارد که نمادهای این شهر محسوب می شوند. سوغاتی های اصفهان را می توان به خوراکی و غیرخوراکی تقسیم کرد.
به طور کلی اصفهان در سوغاتی ها چه در سوغات خوراکی و چه غیرخوراکی تنوع زیادی دارد و این نشان از فرهنگ غنی و کهن این شهر دارد.
یکی از اصلی ترین مواردی که گردشگران به آن توجه می کنند آثار تاریخی شهر است و اصفهان از نظر انواع بناها این ارزش را دارد. به همین دلیل در این مقاله سعی کردیم به معرفی این بناها بپردازیم.
همانطور که در رسانه گردشگری گردشی تاپ ذکر شد، خاطره اصفهان به دو بخش غذا و خاطرات صنایع دستی تقسیم می شود. سوغات و صنایع دستی اصفهان که قیمت مناسبی دارند به دو دسته شیرینی و سوغاتی خوراکی تقسیم می شوند.
سوغاتی های شیرین عبارتند از:
ایارداس
پولکی
گیاه
سوغاتی های غذایی عبارتند از:
بریانی
خورش ماست
گز اصفهان:
خاطرات گاز اصفهان سابقه ای طولانی و عمری صدها ساله دارد. قرن ها پیش پادشاهان ایرانی از گز به عنوان نذری و هدیه به دیگر پادشاهان جهان استفاده می کردند و یکی از مهم ترین سوغاتی های اصفهان به شمار می رود. اصفهانگا انواع مختلفی دارد و مواد به کار رفته در داخل آن نیز متفاوت است و باعث ایجاد تنوع در طعم و شکل می شود. انواع مش های شکل عبارتند از:
نیش نیش
آخرین
یک پیمانه آرد
پیچ انگشتی
انواع تغذیه ای سبزیجات:
مغز پسته
بادام
سوخت مخلوط که مخلوطی از گردو و پسته است.
میزان خود مغذی‌ها در گاز دارای درصدهای مختلفی است که رایج‌ترین آنها عبارتند از:
گاز 18 درصد
یارد 20 درصد
گاز 28 درصد
گز 35 درصد
گاز 40%
نکته جالب این است که بیشتر گاز طبیعی ایران که حدود 650 هزار تن در سال است در اصفهان تولید می شود.
زنان لهستانی اصفهان
پولکی اصفهان یکی دیگر از شیرینی های معروف نوگز این شهر است که معمولا با چای و به جای شکر مصرف می شود. پولکی آب نبات های نازکی با ظاهری شفاف است که شبیه زرق و برق است. پولکی در انواع مختلفی ساخته می شود که عبارتند از:
فلفل
پول نارگیل
تکه های لیمو
دانه های کنجد
زعفران کتان
غلات ساده بدون مواد افزودنی
گیاهی در اصفهان
نبات یکی دیگر از آثاری است که بعد از غز و پولکی قرار دارد که البته مختص اصفهان نیست.
ورژن اجرای زنده آهنگ جدید ماکان بند به نام «دو تا ستاره»